Kategoria: Gastronomia / żywność

W dzisiejszych czasach dieta współczesnego człowieka daleka jest od ideału. Z powodu braku czasu wielu z nas je byle co, decyduje się na zakup produktów przetworzonych, pełnych chemii zupek w proszku, gotowych przekąsek oraz tuczących słodyczy zawierających ogromne ilości cukru oraz syropu glukozowo-fruktozowego. Żyjemy w ciągłym stresie oraz napięciu, posiłki jemy w biegu nie dbając…
Przeczytaj więcej

W dzisiejszych czasach znacznie wzrosło zanieczyszczenie środowiska. Ludzie każdego dnia zużywają tony plastiku, co bardzo zaśmieca naszą planetę. Ekolodzy zachęcają ludzi do zmiany trybu życia i rezygnacji z używania plastikowych produktów, a zastąpienie ich takim, które wykonane są z bardziej ekologicznych materiałów. Wiele osób nie do końca zdaje sobie sprawę, jak poważnym problemem jest zanieczyszczenie środowiska,…
Przeczytaj więcej

Dla niektórych osób gotowanie jest prawdziwą pasją, której potrafią poświęcać wiele godzin każdego dnia. Nie zawsze łatwo jest przygotować coś, co zachwycać będzie bardzo wiele osób. Faktem jest to, że większość osób gotuje, bo po prostu trzeba coś jeść. Nie każdy potrafi czytać przepisy i kupować dobrej jakości produkty. Na szczęście powstało bardzo wiele lokali,…
Przeczytaj więcej

Chcąc zorganizować przyjęcie dla znajomych lub rodziny można napotkać na problem, taki jak brak wiedzy, jak je zorganizować. To samo może dotyczyć planów na uroczysty ślub i wesele dla rzeszy gości. Jeśli nie jesteś dobry w planowaniu i urządzaniu imprez, a  dodatkowo nie masz czasu na przypilnowanie szczegółów, ten poradnik jest właśnie dla ciebie. To mini instrukcja, która ułatwi ci…
Przeczytaj więcej

Organizując elegancki bankiet czy też imprezę firmową, coraz częściej decydujemy się na zorganizowanie tego wydarzenia w taki sposób, by jedzenie, które znajdzie się na stole bazowało przede wszystkim na sytych przekąskach. Jedzenie tego typu jest niezwykle łatwe w podaniu, a co jeszcze ważniejsze, w jedzeniu. Dzięki temu mniej czasu możemy poświęcić kwestiom organizacyjnym, a jednocześnie…
Przeczytaj więcej

Ostatnie umówiłem się z koleżanką na spotkanie w naszym ulubionym lokalu. Oczywiście spotykaliśmy się właśnie tam z tego względu, że jest tutaj naprawdę bardzo dobra kawa, ale jednak nigdy nie odważyłem się aby zapytać się baristy co to dokładnie jest. Zawsze tak naprawdę spotkania wyglądały w ten sposób, że przychodziliśmy i wiedzieliśmy już dokładnie którą…
Przeczytaj więcej

Jakiś czas temu postanowiliśmy z mężem, że otworzymy naszą własną restaurację. Oboje jesteśmy po szkołach gastronomicznych, więc nie wiem, jak to się stało, że do tej pory nic z tym nie zrobiliśmy. Zawsze tylko tak gadaliśmy, że fajnie by było mieć taką swoją knajpę, jakie mamy na nią pomysły, jakie dania byłyby serwowane. Wszystko było…
Przeczytaj więcej

Herbata należy do jednego z dwóch najbardziej popularnych gorących napojów, po które wielu ludzi sięga codzienne, a nawet kilka razy w ciągu dnia. Jest to napój, który nie tylko ma wspaniały smak, ale może mieć również różnorodne właściwości – w zależności od tego, jaki rodzaj herbaty się wybierze. Warto więc zapoznać się z zastosowaniem różnych…
Przeczytaj więcej